(Adnkronos) - Oltre 5 mila persone hanno partecipato ieri al Cous Cous Fest Day, l'anteprima del Cous Cous Fest che si e' svolta a Belicitta', a Castelvetrano (Trapani), il piu' grande centro commerciale della Sicilia Occidentale. Durante la giornata sono state distribuite oltre tremila degustazioni di cous cous in tre versioni diverse: alla pantesca, con le verdure e con il pesce, accompagnate da una selezione di birre e vini siciliani. Chef d'eccezione i componenti della squadra italiana che gareggera' al prossimo Cous Cous Fest: i sanvitesi Giorgio Graziano, Giuseppe Peraino e Beppe Favaloro. La giornata e' stata animata dalla simpatia e dalla verve di Sasa' Salvaggio che ha intrattenuto i visitatori con battute e sketch. Nel pomeriggio, alle 19, ai fornelli sono arrivate le chef della delegazione italiana concorrente lo scorso anno, Piera Spagnolo e Katia Abrignani, componenti dell'Associazione cereriana cuochi sanvitesi.