WWF, FESTA DELLE TARTARUGHE MARINE

(ANSA) - E' partita dal porto di Molfetta la grande festa per le tartarughe marine organizzata oggi dal Wwf a conclusione della Turtle Week.La settimana della tartaruga ha interessato molti dei Paesi impegnati nella conservazione di questi animali. Oggi, lungo le coste di Puglia, Calabria, Basilicata, Sicilia e Toscana, mostre, incontri con i pescatori, feste e liberazioni degli esemplari curati nei centri di recupero. La pesca accidental 'cattura' ogni anno in Italia almeno 20 mila esemplari. ‘

COUS COUS FISH’, CHEF IN GARA A SAN VITO LO CAPO

(Ign) - Comincia oggi la Cous Cous Fish, una tre giorni per assaggiare un anticipo della manifestazione di settembre e conoscere più da vicino i sapori del mare di San Vito Lo Capo. Un ricco programma per la cittadina trapanese che prevede degustazioni gratuite, battute di pesca turismo, sfide di cucina e spettacoli per prepararsi alla prossima Cous Cous Fest. Compagni di questo 'viaggio’ tra i pescatori di San Vito lo Capo, saranno Edoardo Raspelli, conduttore di 'Mela Verde' e 'Attenti al lupo', Donatella Bianchi, il volto televisivo di 'Linea Blu' e Laura Ravaioli, giornalista televisiva esperta di food. La competizione gastronomica ‘Vota lo chef’ selezionerà il cuoco che entrerà a far parte della squadra italiana per gareggiare alla prossima edizione del Cous Cous Fest. A valutare i piatti di cous cous in gara sarà una giuria popolare, composta da otto persone, e una tecnica. Nel corso della manifestazione i visitatori potranno partecipare a battute di pesca lungo la costa di San Vito Lo Capo, alla scoperta del litorale e delle specie ittiche più diffuse. Ogni sera sarà possibile poi assaggiare le varianti più succulente di cous cous a base di pesce azzurro gratuitamente. Profumi di mare, colori e forme saranno la cornice di un’asta pubblica che aggiudicherà il pescato del giorno al miglior offerente. Il termine cous cous – si legge sul sito della manifestazione - sta a indicare sia la semola che il piatto completo, nella sua terra d’origine, dal Marocco alla Libia. Moltissime le varianti: dal più semplice smen, un burro fermentato e un bicchiere di latte cagliato, ai ricchissimi piatti delle feste di matrimonio e di ricevimento. Tradizionalmente il cous cous viene servito in un grande piatto rotondo con la carne o il pesce e le verdure al centro. Il brodo viene messo in una ciotola a parte, e ogni commensale può aggiungerlo a piacere. Il cous cous si mangia con il cucchiaio (i più esperti usano le mani) e ognuno attinge da un grande piatto in comune. Per informazioni www.couscousfest.it

TRAPANI: COMPLETATI LAVORI DI RESTYLING AEROPORTO VINCENZO FLORIO

(ASCA) - Restyling completato per l'aeroporto Vincenzo Florio di Trapani. Lunedi' 22 giugno alle 10, presso l'aerostazione, la presentazione degli interventi di ristrutturazione che hanno dato un volto nuovo allo scalo, nell'ambito della giornata ''Trapani vola'', che fara' il punto sulle prospettive di sviluppo dell'aeroporto che ha visto, nei primi cinque mesi del 2009, aumentare il suo numero di passeggeri, passati da 196.222 a 306.677, del 56,29 per cento rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. In aumento anche i voli nazionali di linea del 13,38 per cento, passati da 130.520 a 147.980. Lo scalo, scelto da Ryanair come base operativa, ha una media di 3.600 passeggeri in transito ogni giorno e una media di coefficiente di riempimento dei voli del 71,85 per cento. Gli interventi, costati un totale di 19 milioni e 894 mila euro a valere sui fondi Por Sicilia 2000/2006, hanno visto la realizzazione, tra gli altri, di un piazzale di sosta autovetture e soprattutto di un nuovo piazzale sosta per gli aeromobili che ha raddoppiato la capienza destinata agli aeromobili. Parteciperanno all'iniziativa, tra gli altri, il sottosegretario al Ministero dei Trasporti, Bartolomeo Giachino, Vito Riggio, presidente dell'Enac, Cristiana Coppola, vice presidente di Confindustria con delega al Mezzogiorno, Roberto Lagalla, rettore dell'Universita' di Palermo, Camillo Oddo, vice presidente dell'Ars e Salvatore Ombra, presidente dell'Airgest. Per il periodo di programmazione 2007-2016 saranno disponibili altri 9 milioni e 300 mila euro per il potenziamento dello scalo. I progetti di impiego dei fondi sono gia' esecutivi e vedranno, tra gli altri, la realizzazione della nuova informativa di scalo (2 milioni di euro). L'incremento di passeggeri vede lo scalo di Trapani tra i primi 20 aeroporti nazionali per crescita di traffico nel 2008 e tra gli aeroporti europei con la percentuale piu' alta di incremento passeggeri nel periodo 2007/2009.