Il pistacchio: l “Oro verde” di Bronte tra natura, storie e tradizioniDi Maria Cacioppo -Colore verde smeraldo, profumo intenso e al contempo delicato, dal gusto dolce ma persistente e resinoso :queste le caratteristiche del Pistacchio di Bronte,
Sferracavallo: la borgata marinara festeggia i santi medici “atleti di Cristo” di Maria Cacioppo (foto accanto) - L’antica borgata marinara di Palermo, amena comunità di pescatori, il cui nome origina dall'asperità della strada per raggiungere l'abitato,
IL MESTIERE SCOMPARSO: LU PIRRIATURI (cavatore di tufo) prende il nome dalle cave di tufo (pirreri) presenti nel territorio siciliano. Il pirriaturi doveva essere di fisico forte in quanto era un lavoro molto duro specialmente
Diversi sono i mestieri che una volta venivano praticati e che ora sono in disuso, mi riferisco a tutta una gamma di mestieri artigianali che rappresentavano un fitto tessuto sociale ed economico e che servivano a rendere confortevole la vita delle persone.
IL MESTIDERE: LU CANTASTORII (il cantastorie) LU CANTASTORII (il cantastorie) è una delle figure più importanti della tradizione orale siciliana e della cultura popolare. I cantastorie (menestrelli, cantanti e affabulatori)
Le giovani generazioni, oggi vedono il carretto nelle sfilate folkoristiche o in alcune piazze dove viene mostrato come cimelio antico, trainato da cavalli impennacchiati impreziositi da finimenti antichi e multicolori. Ma quello del carrettiere (foto accanto)
MODI DI DIRE: Non dissimile il senso quando uno è apostrofato "pinnuluni". Un modo siciliano per definire una parte del corpo, motivo di vanto ed orgoglio del genere maschile, normalmente pendente per eccellenza. Tuttavia essere pinnuluni, vuol dire essere sciocco, poco attivo, poco accorto.